20. เล่าถึงเส้นแก้วกับเส้นบุก (Konjac vs. Seaweed glass noodles)

ความอยากผอมเป็นเหตุ....

พักหลังนี้ถ้าดูจากหน้าผลเลือด (Lab results) จะเห็นความรันทดของป้าว่า FT4 ก็ขึ้น TSH ก็ตก เป็นเหตุจากที่ชิสุลูกแสนรักจากไปเมื่อสิงหาฯ ปีก่อน T_T ...ใครว่าความเครียดไม่เกี่ยวเชิญมาดูเลยครับทั่น เลขอิฉันรันทดนับจาก ส.ค. เป็นต้นมาจนถึงวันนี้ :(

ดีแต่ช่วยห้ามคนอื่น ตัวเองยังทำได้ลำบาก ฮ่าๆๆ

จะเล่าเรื่องอ้วน-ผอม ดันเฉไปโน่น...คือจะเกริ่นว่าตอนเลขดีๆ หายไฮเปอร์ฯ ไป น้ำหนักก็เทน้ำเทท่ามาแบบไม่ได้รับเชิญ จนบัดนี้ก็ยังกลิ้งแทนเดินอยู่ ป้าเลยลดแป้งอาหารเย็น แต่มันชอบไปหิวตอนดึก ก็เลยหาสิ่งแทนข้าว นั่นก็คือ เส้นบุกกับเส้นแก้วค่ะ

แต่..เดี๋ยวก่อน!

เส้นบุกน่ะ โอเค แต่เส้นแก้วน่ะสิ...สำหรับชาวคณะไฮเปอร์ฯ นี่ ไม่ค๊วร ไม่ควร

นั่นเพราะเส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายอ่ะค่ะหลานๆ สาหร่ายมันคือที่มาหนึ่งของไอโอดีน และไอโอดีนทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานมากขึ้น อันนี้ดีกับชาวไฮโปฯ แต่สมควรเลี่ยงสำหรับชาวไฮเปอร์ฯ ค่ะ เราไม่รู้ว่าปริมาณไอโอดีนในเส้นแก้วแต่ละถุงมีอยู่เท่าไหร่ ฉะนั้นก็อย่าเสี่ยงกินดีกว่านะ

ชาวไฮโปฯ กินได้กินเถอะค่ะ สาหร่ายมีประโยชน์หลายๆ มีโอเมก้า 3 ด้วยนะ ช่วยบำรุงสมองส.ว.(สูงวัยไง) ได้ด้วย

ก็เตือนไว้ก่อนเน้อเรื่องเส้นแก้วกับไฮเปอร์ไทรอยด์... เผื่อเผลอไปกินอย่างป้า กินไปตั้งหลายถุง นึกว่าเป็นบุกแบบใส (((แป่ววววว)))  ..สงสารน้องไทรอยด์ แกเลยปั๊มใหญ่เพราะดันมีตัวช่วยแบบไม่ได้เชื้อเชิญ เหะๆๆ มิน่าล่ะ เจ้า TSH ไม่ยอมเงยหน้าเลย

ช่วงนี้เลยต้องเลิกเส้นแก้วไปก่อนค่ะ เพราะ FT4 ก็เดินหน้าเต็มกำลังมาหลายเดือน เลยต้องกลับไปซบอกคุณ Timazol อีกแล้วตอนนี้ (ต้องยอมใช้นาย Timazol ญาติคุณ Tapazole เพราะบ้านเราขาดตลาดนานจัง)

มีหลานๆ เขียนมาบ่นว่าหมอไม่เชื่อเรื่องอาหารแสลงไทรอยด์ หุๆๆ ..ป้าว่าหมอลองมาเป็นดูแล้วจะรู้เอง
:)